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La région et notre ferme
Dans la maison, nous avons construit un four à pain chauffé au bois. Nous cuisons le pain une fois par semaine avec les céréales (blé et épeautre) cultivées et moulues à la ferme.
Les fermes voisines „Fourney-Plaines“ et „Etard“ élèvent des vaches laitières. Une partie du lait est transformée en fromage sur place.